[ light powerfood salad ] CAESAR-SALAD DREAM IN DIFFERENT WAY

Caesar-Salat mal anders 
mit hausgemachtem Bauernbrot

 ♥

______________________________________________________

*highcarb

Ich bin grad im Koffer-packen-Stress, wer kennt es nicht? Deswegen gibt es heute was leichtes, jedoch deftigen Salat für ganz viel Power! 

♦

Zutaten:

Salat:

~ 2 Hände grüner Salat
~ 1 Hähnchenbrust
~ 1-2 gekochte Pellkartoffeln

~ paar kleine Cherry Tomaten 

~ paar Scheiben von einer Salatgurke

~ Rucola
~ Parmesan

Beilage:
~ hausgemachtes Bauernbrot

Dressing:
~ Knoblauch

~ Zitronensaft
~  Naturjoghurt
~ Salz & Pfeffer
extra topped mit Öl und Balsamicoessig

Zubereitung: 

~ Alle Zutaten für den Salat zubereiten und dann schichten
~ WICHTIG: Das Dressing habe ich nicht zusammen gerührt sondern einzeln so über den Salat               gegeben und zum Schluss noch einen Kick von Öl und Balsamicoessig. Dazu frisch gebackenes         Bauernbrot und light can be so yummy!

___________________________________________________________