Samstag, 30. November 2013

[ DIY ] Santa - Dekoration '13

Morgen ist schon der erste Dezember und mit ihm kommt auch schon der erste Advent.
Die Weihnachtszeit ist für mich ein Deko-Muss! Es müssen Lichter her, Grün-und Rottöne, sowie Glitzer, das im Dunkeln, durch die Lichter schön funkeln kann.
Dieses Jahr habe ich mir Garnichts neu gekauft, nicht ein Teil, dass ich verbraucht habe.
Es ist alles Do It yourself Deko, irgendwie zusammen manövriert. Ganz viele Ideen kamen mir, beim Suchen von Dingen oder nebenbei wie eine Sternschnuppe in meinen Kopf geschossen.
Oft habe ich mich sogar gefühlt selbst übertroffen.
Ich fühle mich pudelwohl und es ist wahnsinnig gemütlich geworden.

*DIY Idee 1: Einfach um gewöhnliche Blumentöpfe eine Schleife binden, wirkt sofort Weihnachtlich!



*DIY Idee 2: eine Lichterkette, Perlenschnüre und Weihnachtsbaumkugeln in ein großes Gefäß (durchsichtig) arrangieren!

*DIY Idee 3: Wie Ihr ganz oft noch sehen werdet, ich habe oft zerknüllte Servierten unter Dinge gestellt, verleiht eine zusammenhängende Harmonie und zerknüllte Servierten aus dem Grund, ich mags einfach nicht glatt und es sieht viel schöner aus. Wie eine kleine Landschaft


*DIY Idee 4: Einfach einen schönen Ilexzweig aus der Natur mit nach Hause nehmen und in eine schöne Vase stellen. Ich mag Ilexzweige super gern!










Kerzen sind das wichtigste in der Winterzeit!

Mein Adventsgesteck Arrangement mit Servierten und gefundenen Kleinkram!





DIY Idee 5: Einfach eine Weihnachtsgewürz Deko Mischung um eine Kerze drapieren. Passt auch super zu großen Kerzen im Glas.






Update: Mitte Dezember kam noch etwas dazu:








 DIY Idee 6: Große Figuren oder Vasen sind immer schön hinzustellen und geben noch einen extra Gemütlichkeitsfaktor!



Kerzen und Lichterketten dürfen niiiie fehlen!




Donnerstag, 21. November 2013

[ cooking ] Hähnchen Tutti-Frutti -exotic-

Ich koche meist Frei und Experimentiere mit Gewürzen. Schärfe, Süße und Neuem. Es ist immer abweichend, trotzdem hier ein kleines Grundrezept:

        
                                                                                                                       
                                                                      
600 g Hähnchenbrustfilet                                                                                                                                                                    
2 EL  Öl                                                                     
1 große Dose Cocktailfrüchte                                                                   
1  Chilischote                                                                    
2 EL Mehl                                                                     
200 g Creme légerè                                                                    
200 ml Milch
ca. 2 EL Currypulver
Salz und Pfeffer
                                                                    




Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden mit Pfeffer und Salz würzen, dann kräftig anbraten und wenn sie gut sind herausnehmen. (nicht tot braten, sie werden in der Soße noch nachziehen)



Die Chilischote schneiden und in dem Brataroma der Hähnchenbrust ein bisschen anrösten. Mehl darüber stäuben und kurz hell anschwitzen. Mit Milch und den Früchten MIT SAFT ablöschen. Den Curry einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße aufkochen lassen und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

 Die beste Beilage ist Reis, also schnell noch ein Beutel Reis dazu kochen.